酸菜猪肉炖粉条

1、备齐材料

2、锅中加适量的水，加入葱姜、香叶、肉桂、花椒大料、猪肉煮10分钟左右，不用煮熟，可去肥肉的油

3、粉条提前冷水浸泡至软

4、酸菜过冷水投洗干净，攥掉水分

5、煮好的肉切薄片

6、砂锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉

7、加入猪肉片轻炒至肥肉出油

8、加入酸菜翻炒

9、加入适量的水炖10到15分钟，酸菜入味

10、加入泡好的粉条在炖10分钟左右

11、美味酸菜猪肉炖粉条可以享用啦！