婴幼儿的营养餐——鸡蛋羹

1、取2个鸡蛋

2、将鸡蛋充分打散：

3、倒入凉开水，混合均匀：

4、将鸡蛋液表面上的气泡打去：

5、蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸开，小火蒸约12分钟，继续焖5分钟：

6、淋上生抽和香油，撒上少些葱花即可使用。