爆炒腰花的做法

 时间:2026-04-22 11:25:17

1、首先,我们在猪腰上打好花刀,韭菜切段,藕切片;

爆炒腰花的做法

2、接下来,在碗中放入醋,生抽,白砂糖,韭菜,搅拌均匀;

爆炒腰花的做法

3、随后,在锅中放入适量清水煮沸,然后放入腰花焯水30秒去腥;

爆炒腰花的做法

4、起锅烧油,倒入准备好蒜块,藕片,木耳,大火翻炒1分钟;

爆炒腰花的做法

5、这时候,我们倒入切好的腰花,大火翻炒均匀;

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6、然后,再倒入预先调好的酱汁;

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7、最后,我们用大火翻炒均匀就可以装盘了。

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1、首先,我们在猪腰上打好花刀,韭菜切段,藕切片;

2、接下来,在碗中放入醋,生抽,白砂糖,韭菜,搅拌均匀;

3、随后,在锅中放入适量清水煮沸,然后放入腰花焯水30秒去腥;

4、起锅烧油,倒入准备好蒜块,藕片,木耳,大火翻炒1分钟;

5、这时候,我们倒入切好的腰花,大火翻炒均匀;

6、然后,再倒入预先调好的酱汁;

7、最后,我们用大火翻炒均匀就可以装盘了。

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