好吃下饭的干锅土豆片怎么做

1、准备好所有的材料，两个不太大的土豆，去皮洗净切片。

2、热锅凉油，油热加入土豆片煎至两面微黄，盛出备用。

3、五花肉翻炒一会，炒出油。

4、加入葱姜蒜、干辣椒、洋葱段炒出香味。

5、再加一勺豆瓣酱炒出红油。

6、倒入煎好的土豆片，加入生抽、耗油，翻炒均匀。

7、最后放蒜苗，翻炒均匀出锅。