吮指柠香烤乳鸽

1、把乳鸽从中间切开，方便平铺。

2、准备卤料，八角，香叶，大葱，姜蒜

3、乳鸽焯水，撇去浮末，加入卤料煮10分钟，关火。

4、将乳鸽继续浸泡3个小时。

5、捞出，用吹风机吹干水分。

6、将蚝油，生抽，白醋，柠檬汁，鸡精，麦芽糖(没有可以用白糖）调成汁

7、在乳鸽上刷酱汁，用吹风机吹干，再刷一遍酱汁，用吹风机吹干。

8、鸽脚用锡纸包一下，烤箱200度预热，烤35分钟。

9、出炉。

10、颜色是不是很漂亮？

11、切块。

12、外酥梨嫩，很好吃哦。