冬瓜排骨汤的做法

1、排骨买回来洗净，碎成小块

2、过水，加几块生姜片去腥味，一起煮。

3、放入锅中煮沸。除去排骨里面的脏东西。

4、另准备砂锅，倒入干净的水，将煮过的排骨放入进去，加点老醋。大概煮开之后还要继续炖20分钟。

5、快熟之前倒入冬瓜一起煮，冬瓜比较容易熟，这时候可以加入食盐，继续煮大概10分钟

6、排骨冬瓜一起炖，中火十分钟就OK啦，然后就可以装盘了。

7、欲望好喝的冬瓜排骨汤就完成啦，简单、营养、美味。每个人都可以学会。