吃羊肉如何去腥臭味

1、把羊肉洗干净后，打一锅冷水。

2、把羊肉放入锅中，旁边放入三块生姜片。

3、让羊肉煮沸起来，直到羊的浮沫出来。

4、然后用锅铲把羊肉上面的浮沫铲掉不要。

5、再加入适量的料酒。

6、然后再放入八角，桂皮，继续煮个十来分钟，也可以拿桔皮也是一样的，都是可以去腥臭的。

7、最后把羊肉拿出来再去冲洗干净，这样羊肉就不腥了，吃起来真是好吃。你学会了吗？