如何炒菜_炒大米

1、蒸好的大米饭，一般都是一整块，将其弄散。

2、取两枚鸡蛋，和一小段葱。将葱切成葱花。

3、将鸡蛋打在小碗里，先放入切好的葱花。再放入少许食盐和十三香，搅拌均匀。

4、待锅里油热后，将鸡蛋放入锅内翻炒。鸡蛋炒熟后，出锅备用。

5、将大米放入锅内，翻炒，半分钟后，放入鸡蛋翻炒。

6、待完全炒熟，大米呈金黄色时，即可出锅，享受美食。