孔雀黄瓜卷怎么做

1、黄瓜，辣椒洗干净待用。

2、用削皮刀将黄瓜削成均匀的薄片

3、卷成卷，太宽的可以卷好切成两段。利用盘子的弧度摆出尾巴造型。

4、剩下不好削的部分利用来做孔雀的身体。

5、同样用剩下的部分刻出头颈部分

6、刻出长椭圆形，再一分为二，做大腿。