小茴香面包卷

1、将除茴香和黄油的材料按先液体后粉类的顺序加入厨师机搅拌桶中，开启低档进行揉面。

3、揉至面团能拉出很结实的膜即可。

5、发酵好的面团分成9份，滚圆后盖保鲜膜松驰10分钟。

7、表面刷些橄榄油，先擀小头再擀大头，形成底边约9厘米的等腰三角形。

9、CO-3703W WIFI云智能烤箱，使用发酵功能进行二次发酵约2倍大。

11、烘烤结束好炉，立即在面包卷表面涂些黄油，一则光亮二则保水，口感更绵软。