大米锅巴的做法

1、大米用电饭锅焖熟晾凉。

2、取一勺米饭，用保鲜膜包裹揉成小团。（可以加入一点儿橄榄油、盐、芝麻、烧烤料等）

3、擀成薄片。

4、越薄越好。

5、用刀划成菱形或喜欢的样式。

6、放入烤箱烘烤。（参考温度上下150度，约30分钟左右）

7、OK。