食补佳品耗油西兰花的做法

1、西兰花切成小朵，清洗干净，放入水中加适量盐，泡15分钟

2、蒜切成末备用

3、锅中加入水，水开放少许油和盐再放入西兰花焯一下

4、盛出备用

5、热锅中倒油，油热倒入一半的蒜蓉炒出香味

6、放入焯好的西兰花，和1勺耗油炒均匀

7、最后加入剩下的蒜蓉和少许鸡精翻炒均匀即可