黄腊丁汤的做法 是什么

黄腊丁500克、泡姜1小块、泡椒3个、大蒜3瓣、花椒10余粒、色拉油50克、盐适量、胡椒粉2克、料酒15克

1、首先将黄腊丁洗净沥干水分。

2、准备好其他材料。

3、泡酸菜切丝，泡姜、大蒜切片。

4、锅内下油烧热。

5、下花椒爆香。

6、下泡酸菜、泡姜、泡椒、大蒜翻炒，炒出香味。

7、加入适量清水，烧开。

8、加适量盐。

9、加胡椒粉、料酒。

10、下黄腊丁，水开后煮10分钟。

11、起锅。

12、最后，即可看到 酸菜黄腊丁汤完成，问题解决。