牛骨头火锅怎样做

1、牛肋排入热水焯过去血水浮沫，捞出，准备土豆，胡萝卜，洋葱切好

2、另准备一锅清水，入香料煮沸，倒入牛骨

3、牛骨入锅烧开，撇去浮沫，小火煮1小时，下土豆，胡萝卜，洋葱，香菇小火电煮半小时

4、可以端上电磁炉，准备好自己喜欢的配菜和蘸料全家开吃了