小米锅巴的做法

 时间:2024-10-15 16:59:17

1、小米先泡一个小时后洗净,电饭锅里加入一个手指的水量

小米锅巴的做法

2、按煮饭键正常煮饭

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3、煮好后晾一会,不然烫手

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4、将小米倒出电饭锅,加入全麦粉、盐和五香粉

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5、用手揉匀,如果有点稀再加全麦面

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6、我这个创新的方法比较简单,用保鲜袋装好一半的量,用擀面杖擀成薄饼

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7、越薄越好

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8、小心的移到烤盘的油纸上(我的有点稀,保鲜膜撕开,直接把擀薄的面饼连同保鲜膜倒扣在油纸上)再用刀切开成小块,用叉子扎孔

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9、放入烤箱,155度35分钟左右即可(各家的烤箱脾气不同,根据自己的情况适量调节温度与时间)

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10、拿出来很酥脆哦,撒点孜然粉或者再加点辣椒面,完美,超好吃

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11、次起来

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