1、红薯粉用开水泡软，油菜洗净
2、炒锅加热，倒入适量的油，冷油放入花生，小火翻炒。
3、待花生变色后关火，用余温继续翻炒花生米，直至红亮为之
4、黄豆提前泡发，控水，小火炒酥。
5、制作红油，把白芝麻。辣椒粉放入小碗里
6、起锅烧热，放入适量的油，将热油浇在第五步的小碗里
7、待国内的水烧开后，放入红薯粉，煮到用筷子一捞，就自然下垂。捞出粉过凉水备用
8、把油菜焯一下。捞出过凉水
9、混合上面的调料，加入适量的盐 、胡椒粉、辣椒粉、生抽、醋、鸡精
10、浇两大勺鸡汤，红油两小勺
11、把红薯粉放入碗内，把青菜、花生、黄豆、榨菜、香菜、小葱放在上面。
