鲜果元素的芒捞鲜果西米露的家常做法

1、锅内煮沸水，加入西米煮搅拌煮至再沸腾。

2、西米煮到半透明状态就可以关火了，加盖焖一会会变全透明的。

3、另起一锅小火把适量椰浆和冰糖一起煮至冰糖融化，放凉。

4、准备一盆凉开水，加点冰块进内。

5、西米沥干水份后加入过冷河，可令西米更Q。

6、过完冷河的西米捞出放到放凉了的椰浆里搅匀，冷藏过后更好吃。

7、吃时装碗放上切粒的芒果肉，美味的芒椰西米露就诞生啦！