蕨菜干怎么泡发 蕨菜干怎么吃

 时间:2024-11-12 10:33:28

1、带皮五花肉洗净切成段,放入冷水焯血水,捞出冲洗干净备用。

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2、蕨菜干泡发后,捞出沥水,切成段备用。

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3、锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入五花肉煸炒出油,放入泡发的蕨菜翻炒后加入适量水焖15分钟左右。

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4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘即可。

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