家庭自制炒生菜

1、把生菜洗干净，然后锅中烧水烧开，放入少量的盐。再把洗干净的生菜放入个中烫一分钟旁边后急速取出。

2、再把沥干后的生菜摆入盘中，把蒜切成末。

3、制造蚝油蒜蓉汁：油锅倒油加热再放入蒜蓉，以后再参与蚝油和酱油，再加一点白糖和一点点的食用盐，最后再参与清水，烧开汤汁冒稀少小泡后关火。

4、把制造好的蚝油蒜蓉汁浇在生菜上便可食用。

5、这道甘旨的蚝油蒜蓉炒生菜就做好啦，做法是不是是特其他简单便当呢！把生菜放入烧开的盐水中泡一会儿，就可让生菜更脆，并且毫不发黑。