如何在家做豆面河捞面

 时间:2024-10-12 10:03:47

1、把猪肉切成大约5平方毫米的小方块倒入加热的锅里炒,直到宅烀佑狻炒出猪油,然后放入切碎的葱、姜、蒜,炒一会儿后倒入适量的酱油和食用盐,再加入适量的开水。

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2、把土豆削去皮,然后切成大约1平方厘米的小方块,也放入锅里。

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3、把土豆粉条切成长约3厘米的细段,在5分钟之后倒入锅里,熬大约5分钟,豆面河捞面的臊子就做好。

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4、把豆面倒入面盆里,然后打入一枚鸡蛋,之后一边加水一边用手和面,面要和的软些,和的均匀些。

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