下饭小菜葱油萝卜干的做法

1、把萝卜干用水泡开

2、清净后挤出多余的水分

3、把蒜切成末

4、把蒜末放入萝卜干中

5、加入盐 鸡精 白糖 和酱油

6、搅拌均匀

7、取出少许放入一个小的容器中

8、放上胡萝卜和葱花

9、锅中倒油，油烧到略冒轻烟

10、淋在葱花上，葱油萝卜干就做好了