怎么自己动手熬出美味的鱼汤呢

1、买鱼的时候别人已经帮你把鱼的鳞片去掉，内脏也挖掉了，需要把它清洗几遍，把煤气打开调到中火，倒入油

2、煎到两面金黄色的时候，加入适量的水，这个取决于您想喝多少，不过还是不要加多了，不然味道不好。

3、然后把豆腐切成一立方零米的小块，这个自己掂量，把切好的姜片放进去，然后大火煮，待水开了调制中火煮几分钟，然后调制小火十几分钟加入食盐就可以出锅了！