坚果能量球怎么做

1、坚果倒入碗内，用擀面杖把特别大的坚果捣碎。

2、糖和水倒入锅里煮至浅金色后转小火，继续熬到筷子沾糖液放入凉水里能结成硬块的程度。

3、倒入坚果炒匀。

4、趁热把坚果搓成球状，小心烫手。

5、巧克力隔水融化。

6、放入坚果球均匀滚上巧克力。坚果球盛入盘内，待巧克力完全凝固即可。