如何用一个鸡蛋自制布雪蛋糕

1、首先将鸡蛋的蛋镨扳髹迦黄和蛋液分离，在蛋液中加入柠檬汁，打发至泡泡消失时加入一半细砂糖；打发至微有纹路时加入剩下的细砂糖；

2、再加入蛋黄，继续打发均匀即可；

3、加入低筋面粉翻拌均匀，并装入裱花袋；

4、挤入烤盘

5、放入烤箱中190度10分钟即可；

6、等待出炉后挤上果酱，两片夹住果酱

7、可以在表面加上少许糖粉做装饰