鲜香咸甜-南瓜扣肉怎么做

1、花雕酒和白糖放入小碗中搅拌均匀。

3、放入碗中，加入少许精盐。味精调拌均匀，腌制入味。

5、趁热将糖和花雕酒汁涂抹在肉皮上

7、锅中放入水，煮沸后关火，将猪肉放入锅中浸泡15分钟。

9、将五花肉、南瓜皮放入盘中。加入盐、味精、酱油、腐乳。