东北糖酥饼的做法

 时间:2024-10-14 01:02:05

1、把A水油皮原料混合。

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2、搅成絮状。

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3、和成面团醒一会。

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4、B油酥原料混合。

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5、均匀和成团。

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6、做馅料C:碗里放白糖。

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7、倒入面粉。

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8、倒入玉米油。

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9、拌匀。

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10、醒好的水油皮擀成大片。

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11、放上油酥。

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12、包裹好再擀成大片,薄一点。

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13、从一头卷起。

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14、分成小等份。

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15、取一个小剂子擀成皮。

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16、包上糖。

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17、收口收紧。朝下。

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18、再擀成小饼。

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19、依次做好所有剂子。

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20、摆到烤盘上200度中间烤五分钟。

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21、五分钟后拿出来刷蛋液。

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22、撒上黑芝麻,再烤20分。

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23、出炉啦。

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24、这是给我侄子留的,我烤了十六个,全吃掉了。

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25、咬一口,特别酥,层次也特别好,唯一的缺点就是特别喜甜的觉得糖少,下次努力

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