“凉拌紫甘蓝”怎么做

1、紫甘蓝半个约400克，青红椒约60克，香菜约15克，大蒜1-2粒，盐适量，生抽、白醋、白糖、香油少许，花椒约30粒

3、把紫甘蓝洗净切成细丝放入盆中，尽量切细更易入味；青红椒吨易坌荐切细丝、香菜切成寸段；大蒜剁成碎沫儿，一起放到盆中的紫甘蓝丝上

5、把适量的盐、白糖、白醋、味精依次放到盆中，迅速浇上炸好的花椒油，再淋上少许香油