番茄土豆炖牛腩怎么做

首先将一斤牛腩放入锅中焯水，捞出洗干净，之后放到炖锅里面加入洋葱、番茄块、葱段、姜片、料酒、调味伴侣，再放入适量的白糖、盐、番茄酱，之后加入清水没过食材，盖上盖子炖一个小时30分钟，开盖后放入萝卜土豆块，盖上盖子再煮30分钟，最后撒上葱花出锅即可。