怎样做出家常菜系列之蚝油洋葱鸡翅

1、鸡中翅洗净、抹干，加入两汤匙蚝油拌匀，腌10分钟

2、将鸡中翼放入气炸锅，以180度焗15分钟至金黄，盛起备用

3、洋葱去皮、切块状，青、红椒切块状，洗净后沥干

4、热锅，以少许油将洋葱、青红椒略炒

5、将水、生抽及2汤匙蚝油拌匀，淋在洋葱及青红椒上，煮至汁滚起，勾芡

6、鸡中翅放入锅炒匀，熄火，上碟

7、美味完成