鲜虾海苔卷怎么做

1、虾仁清洗干净，切碎。

2、加入生姜，腌制10分钟。

3、豌豆放入沸水中，焯熟。

4、玉米淀粉和清水混合，搅拌均匀。

5、加入虾泥、豌豆和食盐，搅拌均匀。

6、放入料理机中，打成泥。

7、装入裱花袋中。

8、挤在海苔片上。

9、卷起，刷上玉米油。

10、放入烤箱中，180度，烤10分钟。

11、取出，放凉。