黑椒牛排做法

1、牛排洗净，沥干水分，用纸巾把血水吸干净，

2、牛排两面撒上黑胡椒，撒些盐，均匀涂抹，淋上花生油，抹匀

3、将锅弄热，把牛排放进去，每面煎烤2分钟

4、现在可以调酱汁啦，利用余油放入洋葱碎炒香，加入番茄碎，煮烂，淋入红酒，加入黑胡椒碎，少许盐，把静止牛排的肉汁混入，酱汁就做好啦

5、将牛排放入盘子，淋上酱汁，黑椒牛排就做好啦