1、食材准备：低筋面粉160g、砂糖40g、黄油60g、蛋黄一个、黑芝麻适量
3、蒸好的红薯待凉去皮。
5、黄油切小块室温软化。 由于黄油需要冷冻保存， 所以做饼干我都是先把黄油处理好放置室温软化，然后再准备其他食材。现在无论南北方都相继入夏的节奏，软化黄油就非常方便啦！
7、倒入砂糖， 加入红薯泥。
9、一直搅拌至红薯泥和面粉完全混合，成面团状。
11、冷冻好的饼干生坯撕掉保鲜袋，放在砧板上， 蛋黄抽打均匀，刷在红薯饼皮上。 用刀切成细长条状。
13、最后5-10分钟注意观察颜色变化哦，每个烤箱的温度不太相同，麻麻们可以根据自家烤箱的脾气摸索着来哈！
