鸭蛋家常菜的做法

1、就爱那个韭菜切成1cm长的段，鸭蛋加入少了胡萝卜丝儿打散备用，热锅冷油，先将鸡蛋放入像摊煎饼一样摊个鸡蛋饼。

2、反面煎熟，快速切成大块，装出备用，利用锅里的底油，将韭菜快速翻炒一下，并加入调味料调味。

3、将炒好的鸭蛋倒入翻搅均匀即可，装盘就可以吃了，很棒吧，以上就是做法教程了。

4、鸭蛋作为餐桌必备食物，其实做法挺多的。不过感觉与韭菜的搭配真是绝配啊。不但口感好，颜色也超棒哦，加上制作有非常简单。