非常简单的荞麦面沙拉

1、煮一壶开水，将荞麦面放入锅内，按照荞麦面包装袋上的时间指示，将面条煮至70-80分钟

2、用削皮器把胡萝卜切成细条备用

3、等荞麦片煮至七八分熟的时候，不用捞出，依次在锅中加入撕碎的羽衣甘蓝,甜脆豌豆和薄薄的胡萝卜。

4、把所有的材料在锅里煮开，取出，沥乾，倒入盘中

5、把葱头切碎，撒上生姜在面条上。根据口味加盐，现磨黑胡椒、芝麻油、酱油、米醋

6、将海苔切成细丝，撒在盘中，最后挤入柠檬汁，将面条沙拉拌匀即可。