百合银耳羹的做法

1、准备食材，今天做的时候家里要来亲戚吃饭，所以做的多，食材用量可以根据自家人数调整

2、锅中倒入纯净水烧开，烧水的时候准备银耳，撕成小块

3、放入盆中冲洗干净

4、梨加入少量盐搓洗表皮，或者直接去皮也可以，切小块

5、水开放入洗干净的银耳

6、依次加入梨，红枣，煮沸转小火慢炖

7、枸杞洗干净，百合泡软备用

8、中途多用勺子搅动几下哦

9、差不多一个多小时尝下梨软了，汤汁变得粘稠，加入枸杞，百合，冰糖，再炖二十分钟左右即可

10、不烫即可食用。

11、百合银耳羹成品图