1、为尽量不污染烤箱，先用烤盘装一盘水放在烤箱最底部，用来接羊肉串烤制过程中滴的油脂（当然好处不止这些），然后烤箱上下230度预热
3、羊肉串串好，烤箱也预热好了，这时候把羊肉串放进烤箱，关上烤箱门，烤约10分钟（因为下面烤盘的水此时基本开了，蒸汽结合电烤，可以保持羊肉的鲜嫩）
5、强烈安利这个烧烤料，是我家常备物资，味道特别好，对于爱吃辣的人来说，辣度偏弱些，吃辣狂魔请加撒辣椒粉
7、放回烤箱继续烤制约七八分钟，中途翻面两一次。 ps：最下层的烤盘里已经有很多羊肉串滴下的油戬宠虾阴脂了，想象一下这如果是直接滴在烤箱底部，那将是何等的卧槽
9、下面说下面皮的做法，在烤羊肉串前，就可以把面煳调好静置，让面醒一醒更均匀，调到这个状态就可以了
11、羊肉串和面饼都做好了，来张集体照
13、放点京葱芯（可以不放），让口感更丰富，爱葱人士绝对不能错过，不吃葱的就可以直接卷，也可以放片生菜在羊肉串下面，更解腻
15、拿起来大口吃吧
17、人间烟火味，最抚凡人心，尤其是自己亲手制作出一口销魂的肉食，哪个肉食男神会不心动呢
