怎么做白菜豆腐煲

 时间:2024-10-31 15:34:55

1、取一个大白菜,手撕成片放入砂锅,把五花肉和豆腐都切块

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2、起锅热油,放入五花肉煸出油脂备用再下入豆腐,煎至两面金黄备用

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3、在锅中放入葱蒜、一勺豆瓣酱、一碗水、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油和适量盐炒成料汁

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4、把五花肉和豆腐铺入砂锅,放白玉菇,淋上料汁,炖10分钟左右即可

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