乡村红烧芋艿

1、芋艿生长在是比较湿润的泥土里，茎跟叶子都比较硕大。也有植物的观赏性。一般多种在水稻田边。

3、将刮干净的芋艿洗干净，放在菜板上切成块，块头不要太大，以免一时半刻烧不熟。

5、烧到一半时，用铲砚汨枰镖勺铲一下，不然会粘锅的，顺便用筷子将芋艿捅捅看。成熟度有几分？是否剩余汤汁能将其烧熟，如果不够的话再加一点。