油豆腐木耳烩白菜怎么做

1、洗好的白菜切成块，黑木耳切片备用。

2、热锅冷油，下入姜末炒出香味，放入白菜炒出水份。

3、加入木耳翻炒断生。

4、炒软后倒入适量的热水煮开。

5、放入油豆腐，接着加入素蚝油，适量的盐和蘑菇粉，改中小火烧至收汁。

6、快收完汁时，淋少许水淀粉勾薄芡，淋少许香油，即可装盘。