蒜头炒菜心油麦菜双拼

1、将油麦菜跟菜心先用清水侵泡，如果有淘米水侵泡会更好，因为更加容易把农药残留泡出来。要侵泡30分钟

2、30分钟后，把青菜过多几次清水，然后捞起沥干水分，备用

3、热锅烧水，水开，把青菜放进去，然后焯水，捞起，备用

4、热锅，下油，爆香葱姜蒜，然后倒入焯好水的才，翻炒均匀，然后下点盐，翻炒均匀

5、翻炒均匀以后，即可出锅（菜下锅，跟放盐的步骤忘记拍照了，希望能够帮得到大家）