卤肉的家常做法

1、把肉洗干净，在水里浸泡60分钟左右，泡去肉里的血水。

2、把调料装包

3、多次卤肉的汤

4、放人肉，大火烧开，打去浮沫，下人所有调料，小火慢炖。