鸡蛋煎饼的做法

1、准备好鸡蛋和面粉。

2、鸡蛋打入面粉，稍微搅拌。

3、倒入清水，搅拌均匀。

4、加少许的盐。

5、成可以流动的稀糊糊状。

6、锅加热后，倒入一勺面糊。（我的是不粘锅，所以没加一滴油，如果是其他锅，建议稍微加一点点食用油，油热后再倒面糊）。

7、用锅铲迅速将面糊转平，使其变为薄薄的一层。或者直接拿起锅，摇晃一圈，使面糊流动均匀平铺。

8、一面凝固后可以翻面。

9、一面凝固后可以翻面。