如何制作炸鱼

 时间:2024-10-14 11:43:49

1、小鱼处理之后,用清水多冲洗,冲干净血水。

如何制作炸鱼

3、油热后先放片姜试一下油温,也可以放洋葱之类的,可以顺便把油炸香。然后把小鱼一条条放进去。

如何制作炸鱼

5、全部炸完后再下锅复炸一次,大火炸,小心炸焦。炸两次会更酥脆。

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