马铃薯烤鸡肉

1、鸡肉剁碎。

2、土豆洗净，切片。

3、烤盘上抹油，铺一层土豆片，把鸡肉放在土豆片上，再铺一层土豆片。抹上蛋黄酱，撒入盐和胡椒粉调味。

4、上面撒上碎奶酪。

5、放入烤箱中在180度中烤至变色。

6、摆盘，放入生菜和香菜点缀。