简单好吃油泼虾

1、先将虾从冰箱里拿出来化冰（有新鲜的可直接用清水洗干净），准备去虾线~~

3、将去除好虾线的虾放入锅内，加入适量水，料酒，3~4生姜片，葱段去腥，并加入适量谁枥珏宙盐，煮到虾变红色即可，用凉水冲洗干净~~

4、待虾凉却后，取圆盘一个，将虾依次叠放到盘中，非常好看，仔细点慢慢放好，不难~~

6、将干辣椒，生姜，蒜，香菜依次放入虾上，并加入少许味精，倒入蒸鱼豉油调味！