补气养血红枣枸杞乌鸡汤

1、乌鸡剁块清洗干净，锅加清水和2勺料酒，入乌鸡焯水后捞出，倒入砂锅，加入姜片和当归加满水开始煲汤啦

3、1小时后加入枸杞和红枣（也可一开始就放枸杞与红枣）我不太喜红枣 枸杞太软烂，所以一般会晚放。

5、一定要挑选品质好的虫草花，以免买到染色虫草花。虫草花不需要用清水浸泡，因为虫草花的营养物质都是易溶于水的。长时间浸泡会让营养物质都白白流失啦～

7、干了这碗大补乌鸡汤