黄焖鸡的家常做法

1、琵琶腿洗净

3、凉水下锅焯水，焯水时加点料酒。

5、配菜改刀

7、小火烧至冰糖融化，变色。

9、加入葱姜蒜和干调料煸炒

11、煸炒至如图

13、加开水，大火炖10分钟。

15、出锅，撒点香菜就可以了。