1、热锅冷油放入蒜、红葱头、姜、榛子、黄姜小火炒至金黄色捞出

3、就刚刚的锅,把捣碎的香料放入小火炒香

5、加入足量的水盖盖煮开

7、煮开后加入1茶匙的香菜籽粉

9、加2茶匙糖和1 1/2茶匙的白胡椒粉,用中小火煮45分钟-1小时左陴查哉厥右,鸡肉煮熟后捞出(我大概煮了半个小时就熟了,具体要看情况)剩下的汤和鸡爪继续煮15-30分钟即可

11、热锅热油放入煮熟捞出的鸡肉(油不用多,莫过锅底即可)把鸡肉煎至金黄色捞出,凉凉再把肉撕成细丝备用

13、再放入切成丝的包菜和胡萝卜汆烫捞出沥干水分备用

15、加入过滤好的鸡汤

17、放入鸡肉丝

19、再放上适量红葱酥即可食用
