教你做苹果饼

1、1个苹果切丝，碗中放入苹果丝、60ml纯牛奶、2个鸡蛋、80克低筋面粉。搅拌至无干粉的细腻糊状。

2、平底锅预热刷上适量植物油，舀入面糊摊成小饼状。可以撒上适量熟黑芝麻来增添香味，黑白熟芝麻都可以，没有硬性要求哦。

3、煎至底部定型后翻面继续煎一会儿。煎至内馅全部熟透且表面都上色后就可以出锅了，简简单单的食材做出了快手营养小饼。

4、冬天不喜欢吃冷冰冰的水果，像我这样做成热乎的小饼，口感软糯香甜，一点也不粘腻。苹果易消化、吸收，有健脾养胃的功效，适当的吃些苹果可以保护脾胃。