怎么做鸡蛋粥

1、先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里加入适量清水文火慢煮30分钟，煮至粘稠状态。或者，如果冰箱中有昨天剩的米饭，再次当米饭食用口味不佳，这时用来做粥，再好不过啦

2、取适量鸡蛋，放入碗中打散，加一点点食盐更有助于搅拌均匀哦

3、将蛋液倒入粥中，搅拌均匀，放入葱花，香菜等，再根据自己的口味加入适量食盐，酱油，香油，醋等进行调味。再煮5分钟就即可。香喷喷的鸡蛋粥就做好啦。